MAGDALENES DE PASTANAGÓ

MAGDALENES  DE  PASTANAGÓ

INGREDIENTS:

·       375GR DE PASTANAGÓ RATLLAT

·       6 OUS

·       3 TASSES DE FARINA

·       1 TASSA I MITJA  D’OLI

·       2 TASSES DE SUCRE INTREGRAL

·       1 SOBRE I MIG DE LLEVADURA

ELABORACIÓ:

MESCLAM ELS OUS I EL SUCRE I HO BEN REMENAM.

HI POSAM L’OLI,  HO REMENAM I DESPRÉS EL PASTANAGÓ RATLLAT. HO MESCLAM.

HI POSAM LA LLEVADURA , REMENAM I DESPRÉS LA FARINA.

QUAN ESTIGUI BEN MESCLAT TOT OMPLIM ELS MOTLLES AMB LA PASTA.

HO POSAM AL FORN I EN  UNS 20-25 MINUTS SOLEN ESTAR.

BON PROFIT!

*La recepta ens la va dur na Rosenda, la mare de n'Alex que va venir a fer-les amb els nins i nines de la classe de les Papallones. Gràcies Rosenda, varen tenir molt d'èxit!