PANETS

   PANETS   

        INGREDIENTS                                                                      

-1 KILO DE FARINA                                         

-2  OUS 

-1 TASSÓ D'AIGUA TÈBIA                             

-50 GRAMS DE LLEVAT

-1 TASSÓ DE LLET TÈBIA                              

-1 CULLERADETA DE SAL    

-100 ML D’OLI  VEGETAL                             

 -100 GRAMS DE SUCRE

                                                                                         

       PREPARACIÓ

Tenim tots els ingredients per fer la pasta.

Es fon el llevat amb un poc d’aigua tèbia. Hi posam la llet tèbia i mesclam. Afegim els ous, l’oli i mesclam. Després la miqueta de sal, el sucre i la farina a poc a poc i anam mesclant i pastant amb els punys.  

Deixam tovar la pasta 1 hora en el ribell ben tapat. Quan  ja  la tenim a punt  feim bolletes (o formes més allargades, xurros…)  i ho tornam  deixar tovar uns 15 minuts.                                                                                                                                                                    Ho posam dins el forn ben calentet (180º)  i ja sentim l'oloreta…mmmmm…                                               

                                                                                       

                                                                    BON PROFIT!!!